Un chile pasilla perfectamente ahumado, relleno de marlín ahumado que aporta un sabor profundo y único. Envuelto en una suave tortilla que lo abraza con calidez, este platillo se sirve sobre una aromática salsa de orégano que realza cada ingrediente, creando una sinfonía de sabores ahumados, herbales y tradicionales. Un platillo que fusiona lo rústico con lo gourmet en cada bocado.