Deliciosa infladita de maíz negro, crujiente y suave, rellena de frijoles sazonados con epazote que aportan un sabor auténtico y reconfortante. Esta exquisita preparación se sirve sobre una rica salsa de guajillo que añade un toque picante y ahumado, y se corona con jugosa cochinita pibil, que completa el plato con su profunda y sabrosa esencia. Una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la tradición mexicana en cada bocado.